剱菊水《日本鋼》牛刀 330 mm - メルカリ。状態:店内在庫として保管されている未使用品となります。しかしながら、ブレード上に黒サビが数点見られますが、品質上、使用上に問題はございません(※4枚目の商品画像をご参照ください)。除去はサビ取消しゴム等で可能ですが、除去後の跡が残るために敢えてしておりません。
大阪・堺製の【剱菊水】日本鋼シリーズの逸品です。
ブランド:剱菊水
材質:日本鋼
刃のタイプ:牛刀(両刃)
刃渡:330 mm
全長:約470 mm
重量:約318 g
柄:木製。柄の腐食を防ぐ口金(ツバ)付きです。
※注意:切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください